KOCH (m/w/d) Produktionsküche - Gaumenschmeichler im Inselloft gesucht - ab sofort, ganzjährig, unbefristet

INSELLOFT Norderney

35 Zimmer / Meerblick / Esszimmer / Wein & Deli / Bäckerei / Shop / SPA / Wohnzimmer

Im Inselloft steht ganz oben auf der Wunschliste ein frisches Auftreten, Leichtigkeit und Humor – das man auch mal herzlich über sich selbst lachen kann – sowie Verantwortungsbewusstsein und Kreativität. Im Angebot stehen dafür ein Arbeitsplatz mit Meeresrauschen, ultimativen Inselmomenten, einzigartigen Menschen und aussichtsreichen Entwicklungsperspektiven.

Die Produktionsküche im Inselloft

Hausgemachter Milchreis für die Milchbar, Vorbereitung der Speisen für die Marienhöhe, Essen für die Kolleg*innen, Take a way Gericht für die verschiedenen Betriebe – alles in erstklassiger Qualität. Hochwertige Rohstoffe, handwerkliches Können, Erfahrung und Fingerspitzengefühl sind gefragt. Fertigmischungen, künstliche Aromen und Eile haben bei uns keine Chance.

So sieht Dein Tag am Meer bei uns aus

Du bereitest Dich auf Deinen Tag vor

• Mise en place

Du bist der Regisseur der Töpfe

• Grillen, braten, rühren
• Kreativität und Qualität sind ganz oben auf der Liste
• Produktion der Speisen für die Betriebe der Brune & Company

Du schwingst den Kochlöffel

Du hast immer ein wachsames Auge auf

• einen reibungslosen Ablauf
• die Speisenqualität

Blitzeblank und Ende

• aufräumen
• putzen
• Einhalten der HACCP-Richtlinien

Nach getaner Arbeit Angel unter den Arm, ab an den Strand und große Fische ans Land ziehen.