2º DE COCINA, OTXOKI BAR-BOCATERIA

Tendrá a su cargo las provisiones para el consumo de las distintas partidas, Su misión primordial es la de proponer a la Jefa de cocina la reposición de los artículos que se hayan consumido. Se ocupará de suministrar las raciones y las provisiones pedidas por los clientes, siempre que ello fuera posible. Sustituirá a la Jefa de cocina en ausencia de ésta. Vehículo propio o no dependencia del transporte público para acceder al puesto de trabajo. Requisitos ·Experiencia en puesto similar: mínimo 2 años y/o formación Grado Medio Cocina y gastronomía Ventajas Organización social, además de realizar las tareas técnicas que nos corresponden, acompañamos y formamos a personas en situación de vulnerabilidad en el aprendizaje del oficio, favoreciendo su futura inserción sociolaboral.