Chef de ligne H/F

CONDUCTEURS / CONDUCTRICES DE LIGNE EN VIENNOISERIE – H/F

CDI – 35h ou 39h (au choix)

À 10 km au sud de Nantes

Horaires en 3x8 – du lundi au vendredi (semaine de 4 ou 5 jours)

39h - 2300 euros brut mensuel + panier repas

VOTRE MISSION, AU CŒUR DE LA FABRICATION

Intégré(e) à une équipe de 30 personnes et rattaché(e) au Responsable de Production, vous participerez activement au développement et à la performance de notre site :

• Vous pilotez les lignes industrielles et semi-industrielles de fabrication de pâtes levées feuilletées (croissant, pain au chocolat…), pates feuilletées ( chausson aux pommes…), pâtes sucrées, etc
• Vous mobilisez vos compétences acquises sur des lignes performantes de panification et de viennoiserie.
• Vous êtes garant(e) de la qualité des produits à chaque étape du process.
• Vous veillez au respect des normes d’hygiène, de sécurité et d’environnement.
• Vous formez, accompagnez et animez les agents de production.
• Vous assurez le reporting régulier auprès du Responsable de Production.