Floormanager Bar Rouge

Over Bar Rouge

Bar Rouge is een iconische stadslocatie waar gastronomie, nightlife en beleving samenkomen. Van exclusieve diners tot bruisende evenementen, bij ons is geen avond hetzelfde. We zoeken een Floormanager die energie, leiderschap en hospitality combineert om elke avond op rolletjes te laten lopen.

Jouw rol

Als Floormanager ben jij verantwoordelijk voor de dagelijkse aansturing van ons team op de vloer. Jij zorgt dat alles klopt: de sfeer, de service, de uitvoering van onze dinerconcepten én de glimlach van de gast. Je bent zichtbaar aanwezig, schakelt snel, en behoudt de rust ook als het volle bak is.

Wat ga je doen?

• Aansturen van het team tijdens avondservice en events
• Coördineren van de uitvoering van diverse dinerconcepten
• Actief bijdragen aan een gastvrije, energieke sfeer
• Oplossen van operationele uitdagingen op de vloer
• Kwaliteitscontrole van service, food & drinks
• Toezien op hygiëne, veiligheid en procedures
• Voorraadbeheer en dagelijkse planning
• Rapporteren aan de General Manager

Wie ben jij?

• Je hebt 1-3 jaar ervaring als leidinggevende in de horeca
• Je bent energiek, georganiseerd en een echte teamplayer
• Je weet hoe je een team motiveert én laat presteren
• Je houdt het hoofd koel in een dynamische omgeving
• Je spreekt vloeiend Nederlands en Engels
• Je hebt oog voor detail en een passie voor gastbeleving
• Je bent op de hoogte van hospitality trends en denkt in concepten
• Ervaring met budgetbeheer is een pré

Wat bieden wij jou?

• Werken op een unieke en dynamische locatie
• Uitdagende rol met veel verantwoordelijkheid
• Ruimte voor creativiteit en professionele groei
• Doorgroeimogelijkheden binnen onze horecagroep
• Marktconform salaris
• Korting in al onze zaken & toegang tot events
• Jaarlijks GBU bedrijfsuitje