Supervisor Restaurant (m/w/d)

Du liebst die Gastronomie, behältst auch in lebhaften Situationen den Überblick und möchtest Verantwortung übernehmen? Dann werde Teil unseres Teams!

Wir suchen ab sofort in Vollzeit einen Restaurant Supervisor (m/w/d).

Als Restaurant Supervisor (m/w/d) unterstützt du die Restaurantleitung bei der Organisation des täglichen Serviceablaufs, arbeitest aktiv im Service mit und sorgst gemeinsam mit deinem Team dafür, dass sich unsere Gäste rundum wohlfühlen.

Das moderne VAN DER VALK HOTEL BERLIN BRANDENBURG in Blankenfelde-Mahlow ist ein 4-Sterne-Superior-Konferenz- und Businesshotel mit idealer Anbindung an Berlin, Potsdam und den Flughafen BER. Mit 270 Zimmern und Suiten, 24 multifunktionalen Veranstaltungsräumen sowie großzügigen Wellness- und Gastronomiebereichen zählen wir zu den führenden Event- und Tagungshotels der Region.

Das erwartet dich

• Ein kollegiales Team und eine freundliche, wertschätzende Arbeitsatmosphäre
• Kostenlose Parkplätze direkt vor Ort
• Mitarbeiterverpflegung sowie Getränke
• Digitale Zeiterfassung – alle Stunden jederzeit im Blick
• Digitale Lohnabrechnung – jederzeit abrufbar
• Dienstkleidung inklusive Nutzung der Mitarbeiterumkleiden
• Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Prämie
• 25 Urlaubstage pro Jahr, steigend mit der Betriebszugehörigkeit (Vollzeit)
• Exklusive Konditionen für Urlaubs- und Städtetrips in unseren Schwesterhotels
• Corporate Benefits
• JobRad – für deine umweltfreundliche Mobilität
• Vermögenswirksame Leistungen
• Betriebliche Altersvorsorge
• Personalisierte Gutscheinkarte mit monatlichen Zuschüssen nach der Probezeit
• Gesundheitstage und Angebote zur Gesundheitsförderung
• Und das Beste: An deinem Geburtstag hast du frei!

Deine Aufgaben

• Koordination und aktive Unterstützung des täglichen Restaurantservices
• Ansprechpartner für die Mitarbeitenden während der Schicht
• Sicherstellung eines professionellen und herzlichen Gästeservices
• Vorbereitung und Organisation der jeweiligen Schichten
• Einteilung und Anleitung der Mitarbeitenden im Service
• Einarbeitung und Unterstützung neuer Mitarbeitender, Auszubildender und Praktikanten
• Kontrolle von Mise en Place, Sauberkeit und Ordnung
• Sicherstellung unserer Qualitäts- und Servicestandards
• Professioneller Umgang mit Gästewünschen und Reklamationen
• Enge Zusammenarbeit mit Restaurantleitung, Küche, Bar und Bankett
• Unterstützung bei Bestellungen, Warenkontrollen und Inventuren