Vacature Floormanager Horeca in Budel (dagdienst)

Krijg jij energie van een vloer die loopt en een team dat op elkaar kan bouwen? En zoek je een leidinggevende horecabaan met dagdiensten in plaats van late avonden? Dan is Van Cranenbroek op zoek naar jou als Floormanager bij Driek & Mien in Budel!

Wat ga je doen?

Van Cranenbroek is een familiebedrijf met vijf filialen in Nederland en België en zo'n 1000 medewerkers. In ons hoofdfiliaal in Budel vind je onze horeca Bij Driek & Mien: een modern en sfeervol restaurant met terras, genoemd naar de oprichters van het bedrijf. Met een team van ongeveer 25 collega's verzorg je koffie, ontbijt, lunch en gebak voor de klanten van de winkel. De sfeer is Brabants: gezellig, behulpzaam en no-nonsense. En omdat de winkel elk seizoen van sfeer wisselt, van Halloween tot carnaval en kerst, is er altijd wat te beleven.

Als Floormanager ben je de rechterhand van de horecamanager en het operationele aanspreekpunt op de vloer. Je start de dag, verdeelt de taken en stuurt het horecateam aan. Je bewaakt de kwaliteit van eten, drinken en service, werkt nieuwe collega's in en begeleidt medewerkers in hun ontwikkeling. Je bent een meewerkend leidinggevende: tijdens piekmomenten bedien je zelf gasten, draai je kassa of loop je uitgifte. Verder zorg je voor een nette, veilige en gastvrije omgeving en handel je klachten professioneel af.

Je werkt 32 tot 40 uur per week in dagdiensten tussen 8.00 en 18.30 uur. Op vrijdag (koopavond) werk je tot 20.00 uur. De zaterdag is je vaste werkdag, doordeweeks ben je een dag vrij.

Jouw verantwoordelijkheden

Als Floormanager bij Driek & Mien houd je je onder andere bezig met:

• Aansturen, motiveren en coachen van het horecateam;
• Plannen van werkroosters en taakverdeling, ook tijdens piekuren;
• Waarborgen van hygiëne- en veiligheidsnormen (HACCP) en een verzorgde presentatie;
• Begeleiden en opleiden van medewerkers en inwerken van nieuwe collega's;
• Controleren van voorraadbeheer, leveringen en bestellingen in samenwerking met de horecamanager;
• Zorgdragen voor een optimale gastbeleving en het direct oplossen van klachten;
• Mede zorgen voor een nette en representatieve uitstraling van het restaurant en het terras;
• Afstemmen van de horeca op seizoensacties zoals Halloween, carnaval en kerst;
• Korte lijnen houden met het winkelmanagement, zodat gasten één vlekkeloze beleving ervaren;
• Actief meewerken tijdens piekmomenten.

Wat hebben wij jou te bieden?

• Een contract voor 32 tot 40 uur per week, met uitzicht op verlenging en doorgroeimogelijkheden;
• Dagdiensten in een hecht en collegiaal team, geen late avonden;
• Alle gewerkte minuten uitbetaald;
• Toeslag voor werken op feestdagen;
• Reiskostenvergoeding vanaf 10 km van € 0,23 per kilometer, tot maximaal 40 km per dag;
• Een goede pensioenregeling, waarvan wij het grootste deel van de premie betalen;
• Maaltijdvergoeding bij werken op koopavond;
• 25 vakantiedagen en 1 extra vrije dag bij fulltime;
• Personeelskorting op ons assortiment van meer dan 45.000 producten;
• Gratis fruit en gezellige extra's zoals de nieuwjaarsborrel en bedrijfsuitjes.