Kochender Betriebsleiter (m/w/d) - Wochenende Frei

**Titel (m/w/d)

Vollzeit, unbefristet | Montag - Freitag| Standort: Sternhöhe, 70567 Stuttgart**

WORUM ES GEHT

• Gesamtverantwortung für das tailor made catering Restaurant am Standort Stuttgart.
• Operative und organisatorische Leitung des Gastronomiebetriebes
• Betriebsleiterposition mit Kochfunktion – Verantwortung für den gesamten Küchen- und Servicebereich mit regelmäßigem operativen Einsatz
• Betriebswirtschaftliche Steuerung: Verantwortung für Budget, Monatsabschlüsse und Reporting
• Personalführung, Personalplanung und -entwicklung aller Mitarbeitenden am Standort
• Warenwirtschaftliche Verantwortung, einschließlich Bestellungen und Gestaltung der Prozesse
• Unterstützung in der Produktion für unser kulinarisches Angebot
• HACCP-Dokumentation und Einhaltung aller Hygienevorschriften
• Koordination und Betreuung der Außenstellen inkl. gelegentlicher Fahrten zwischen den Standorten

WAS DICH ERWARTET

• Unbefristeter Arbeitsvertrag mit einer attraktiven Vergütung und Entwicklungsmöglichkeiten
• Geregelte Arbeitszeiten bei einer 5-Tage-Woche von Montag bis Freitag - keine Arbeit am Wochenende
• 30 Tage Urlaub undkostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit
• Zusatzleistungen: Subventionierte Urban Sports Club-Mitgliedschaft, Mitarbeiterempfehlungsprogramm, sowie eine hochwertige, kostenfreie Dienstbekleidung.
• Ein familiäres Team, viel Abwechslung und ein ganz neues Arbeitsplatzequipment.
• Eine sehr gute Arbeitsplatzausstattung mit allem, was man benötigt.