Mesero

Á REA: F&B

DESCRIPCI ÓN DE PUESTO: MESERO

1. Reporta a: F&B Manager / Sup de restaurante

2. Ubicacion: Paradero Todos Santos, Baja California Sur

1. Objetivo del puesto:

El mesero/a sera responsable de ofrecer una experiencia gastronomica excepcional, personalizada y acorde a los estandares de lujo. Su labor incluira la atencion detallada a las necesidades de los huespedes, la promocion del menu y la garantia de un servicio impecable en un ambiente unico como el de Paradero Todos Santos.

2\. Responsabilidades principales:

• * Brindar un servicio calido, profesional y atento, asegurando la satisfaccion total del huesped.
• Conocer a fondo el menu, las especialidades del chef, los ingredientes y las opciones de maridaje para realizar recomendaciones personalizadas.
• Manejar con precision ordenes y solicitudes especiales, respetando las necesidades dieteticas o preferencias de los comensales.
• Montar y desmontar mesas con atencion a los detalles de presentacion y estandares de lujo.
• Supervisar que las areas de trabajo esten limpias, organizadas y listas para el servicio en todo momento.
• Colaborar con el equipo de cocina y bar para garantizar una comunicacion fluida y tiempos de entrega optimos.
• Anticipar las necesidades de los huespedes para crear una experiencia memorable y autentica.
• Manejar quejas o inquietudes de manera profesional y orientada a la solucion.

Requisitos del puesto

• * Experiencia minima de 2 años como mesero/a en hoteles o restaurantes de lujo.
• Conocimiento en tecnicas de servicio y protocolo de hospitalidad de alto nivel.
• Habilidades avanzadas de comunicacion en español e ingles (indispensable).
• Capacidad para trabajar en un entorno dinamico, manteniendo un enfoque en los detalles y la calidad.
• Pasion por el servicio al cliente y habilidades para construir relaciones autenticas con los huespedes.
• Actitud proactiva, solucion de problemas y disposicion para colaborar en equipo.

Ofrecemos:

$11,500 MXN brutos al mes

Propinas semanales $1,000-$2,000

Gratuity mensual y por eventos

Vuelo de entrada

Housing + transportacion local

Uniformes + comidas incluidas

Gastos medicos menores

Capacitacion en estandares de lujo