Bäcker:in (m/w/d)

Handwerk. Erlebnis. Qualität.

Mit unserem neuen gastronomischen Konzept _„Genusswerk“_ in Ahlbeck schaffen wir einen Ort, an dem Backhandwerk sichtbar und erlebbar wird. In unserer offenen Backstube verbinden wir traditionelle Herstellung mit moderner Gastronomie.

Dafür suchen wir Dich: eine:n leidenschaftliche:n Bäcker:in (m/w/d), der/die Handwerk liebt, gerne im Team arbeitet und Lust hat, Gäste für echtes Backen zu begeistern.

• Herstellung von Brot, Brötchen und Feingebäck mit handwerklichem Anspruch
• Arbeiten in einer offenen Backstube mit Gästekontakt
• Einblicke in den Backprozess geben und Handwerk erlebbar machen
• Sicherstellung von Qualität, Frische und ansprechender Präsentation
• Strukturierte Vorbereitung und Organisation der Produktionsabläufe
• Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
• Mitwirkung bei neuen Produkten und saisonalen Ideen

• Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker:in oder vergleichbare Erfahrung
• Leidenschaft für artisan Backwaren und hochwertige Zutaten
• Gespür für Teige, Prozesse und Qualität
• Freude daran, auch vor Gästen zu arbeiten
• Strukturierte, zuverlässige und saubere Arbeitsweise
• Teamgeist, Flexibilität und Belastbarkeit

• Einzigartiges Konzept: Handwerk + Erlebnis in offener Backstube
• Modernes Arbeitsumfeld mit klaren Prozessen
• 5-Tage-Woche & faires Vergütungsmodell: bei Vollzeit je nach Erfahrung 2.600-2.800 € Brutto monatlich
• Entwicklungsmöglichkeiten und Raum für eigene Ideen
• Ein motiviertes, kreatives Team
• Mitarbeiterrabatte, Verpflegung und weitere Benefits
• Sicherer Arbeitsplatz in einem wachsenden Unternehmen

Klingt nach Dir?

Dann werde Teil unseres _Genusswerk_ -Teams und bring Dein Handwerk auf die Bühne!

Jetzt bewerben – unsere Personalleiterin Marie freut sich auf Dich.